Aujourd'hui je vous retrouve avec une petite recette toute simple, facile et délicieuse! Parfaite pour le petit diner en amoureux que j'avais préparer pour Chéri-Chéri. Une petite tarte courgette et saumon . Je ne voulais pas de gros morceaux de courgettes et je n'avais pas envie de rapper non plus. Du coup avec mon éplucheur j'ai fait des tagliatelles, c'est joli quand on coupe la tarte, ca cuit facilement, et c'est plus chic (bon ok ça c'est optionnel)....
Ingrédients:
-Une pâte brisée
-Une courgette
-5tranches de saumon
-3oeufs
-50ml de lait
-Gruyère rapé
Préparation:
-Préchauffer le four à 170°
-Eplucher et raper la courgette en tagliatelles
-Couper le saumon en petit morceaux
-Mettre les courgettes sur le fond de pâte, ajouter le saumon
-Battre les oeufs en omelette, ajouté le lait, saler poivrer
-Recouvrir la tarte avec la préparation
-Saupoudrer de gruyère
-Enfourner, puis déguster!
Mon dieu que ça a l'air bon ! Moi qui adore le saumon :)
RépondreSupprimermioummmm :p et bravo pour ton nouvel habillage, j'adore j'adore j'adore !!!!!!
RépondreSupprimerA la place des courgettes, moi je mets du poireau ! Un vrai régal !
RépondreSupprimerMais je testerai ta version, qui doit être très très bonne aussi, et l'idée de faire des tagliatelles est astucieuse car forcément, ça doit mieux cuire comme ça ! :)